台灣人的高檔牛排消費力依舊驚人!美國知名高檔牛排餐廳,看準台灣頂級餐飲市場的發展潛力,宣佈來台開設亞洲第一家分店。此外,其他的高檔牛排餐廳業者也表示,近兩年業績成長三成,甚至有牛排業者砸5千萬裝潢,首月締造「全月客滿」的好成績!

而國賓飯店的A CUT牛排館,去年底投資5千萬重新裝潢,首月開幕"全月客滿',而接下來的米其林活動,儘管每客要8千以上,照樣有老饕!

長崎蛋糕

連美國老字號頂級牛排館Smith&Wollensky,亞洲首店,也選在台灣,年底插旗百貨。業者說,看中台北的「頂尖消費者的實力」,跟紐約的消費力不相上下。未來客單價大約3500,也就是說,每人平均消費3500左右(濕式熟成牛排跟乾式熟成牛排長崎蛋糕,價格會有差)。搶攻台北市一年超過2億元牛排商機!

更多 TVBS 報導
2嗆牛排店!「牛排哥」又刺破輪胎、嗆聲 罕見被羈押
飯店秋季戰! 帝王蟹鍋吃到飽PK螃蟹餃子濃湯
雙重口味!日式料理紛推麵食 冷熱口感拚戰市場

其實長崎蛋糕的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA,其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客,用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時,才傳入日本。當時的德川幕府是採取鎖國政策,所以只有局部開放少數地點,長崎就是其中一個開放的地點,用來做為外國船隊拜訪日本的港口。而來遠從歐洲千里迢迢來日本的荷蘭商人,希望可以進入日本做生意,所以面見天皇時,特意將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品,其蛋糕特殊的香甜,氣息與滑細口感,立即贏得天皇的讚賞。

好吃的長崎蛋糕在這裡

台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店,巷弄中樸實小店,長崎蛋糕、雙目糖蛋糕,葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

另有一說,十七世紀時,葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎,他們帶來很多東西,例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說,這都是新奇的玩意兒,而為了建立彼此的友誼,這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人,傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒,希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時,一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎,日本人問:「這是啥東西?」葡萄牙人則回答:「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果,日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來,也就是長崎蛋糕的由來。

另外,其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕,只是長崎蛋糕的其中一個種類,而且,當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜,當時只有添加糖及麥芽,只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣,突發奇想的店家才加入蜂蜜,並重新調配材料比例,才有蜂蜜蛋糕的誕生。

電子菸和電熱式菸草,不少民眾出國會帶回來,但這類產品目前只有電子菸暫時被食藥署,列為藥品管理,而電熱式菸草則是還無法可管,定位不明也沒有廠商申請進口,民眾如果擅自從國外帶回來就是違法,但因為利潤高,不少旅客還是甘願冒險闖關,短短一年內,桃機就有5千多件電熱式菸草被扣留,塞爆海關倉庫。

只是這些產品屬性定位不明,也沒有廠商申請進口,海關查到只能暫時扣留,不只旅客抱怨連連,也讓海關倉庫塞爆了。

《TVBS》提醒您:

◎吸菸有礙身體健康,戒菸專線0800-636363

◎吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病及肺氣腫

更多 TVBS 報導
他的名字叫「海關」 徵稅、查緝工作都得擔
大數據奏捷 高雄海關查扣市值上千萬私菸
躲追查!嫌動歪腦筋 私製「大麻」電子菸油
arrow
arrow
    全站熱搜

    鄭崇依 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()