資訊化已是企業管理的主流趨勢，對大型餐飲業者也不例外，若能有效的導通風設備入IT，將大幅提升市場競爭力。百富通集團為知名冰淇淋品牌「莫凡彼」的代理商，擁有多項知名進口食品代理權外，跨足餐飲品牌及門市、兒童娛樂事業等多項事業，業務範圍更橫跨兩岸三地。台灣部份將原有莫凡彼歐風餐廳整合於莫凡彼咖啡館，店面全面升級外，資訊流也一併提升。
百富通集團資訊部經理蘇柏峰表示，為提升數據競爭力，日前與數位通國際合作，完成資料虛擬化、系統轉移及異地備援工作。此次升級重新定義公司資料交換、儲存模式，並導入VMware混合雲服務，讓原有ERP等系統能於虛擬平台中運作，同時利於後續導入各項資料服務應用；此外，硬體轉移更是一大重點。百富通集團的資訊機房從創業初期就設立於南港科學園區內，經常發生淹水事件，加上園區的電力供應及網路品質不穩定，造成資訊系統因而停擺。隨著業務日益成長，資訊系統無法提供7至24小時穩定運作，已嚴重影響企業發展。
負壓風機向外排出空氣使室內氣壓下降，室內空氣變稀薄， 形成一個負壓區，空氣由于氣壓差補償流入室內。在工業廠房實際套用中，負壓風機集中安裝于廠房一側，進氣口于廠房房另外一側，空氣由進氣口到負壓風機形成對流吹風。在這個過程中，靠近負壓風機附近的門窗保持關閉，強迫空氣由進氣口一側門窗補償流入車間。空氣排著隊、有秩序的由進氣口流入車間，從車間流過，由負壓風機排出車間。換氣徹底、高效，換氣率可高達99%。通過具體的工程設計、根據需要設計換氣速度和風速，任何高熱、有害氣體、粉塵煙霧均能迅速排出車間，任何通風不良問題均能一次性徹底解決。從開啓風工廠降溫風扇機的幾秒鍾內即可達到通風負壓排風扇的效果。
多方評比下選擇了數位通國際，擁有近20年專業資料中心的維運經驗能提供IT導入需求及硬體遷移一站式完整方案、超高可靠度及高使用率的機房、豐沛的網路資源與7×24全年無休即時技術支援服務，更與全球知名雲端架構領導品牌VMware攜手打造台灣第一座在地混合雲，提供安全、穩定及高效能的雲端服務。目前虛擬化服務交由數位通國際，連硬體及備援都遷入數位通國際的資料中心以利管理。因此連線品質大幅提升，光是20多家門市的POS銷售資訊連線即能讓員工有感，資料的蒐集與保存更有彈性，在效益上節省設備成本，管理更加容易。
工廠的特點一般是：面積比較大、敞開式的設計、且室內有發熱的設備，也會伴隨異味、煙等不良氣體的產生。
針對工廠的這些特點，負壓風機就誕生了，大風量、低能耗的特點，可以有效的促進空氣的流通、把悶熱不良的氣體排出室外，改善車間內部的工作環境。其中，負壓風機的質量對效果的影響很大。負壓風機是針對整個車間的改善，而對於員工來說，還需要配合環保空調、輸送涼風吹在身上，起到針對的降溫。環保空調的特點是沒有壓縮機，靠物理蒸發吸熱吹涼風的特點，把源源不斷的新鮮涼風吹進車間、吹在員工身上更好，富含新鮮氧的涼風可以提高員工的舒適度和活力，提高工作效率，電費也不貴。
當負壓風機和環保空調同時工作的時候，互相循壞、一個排熱氣、一個送涼風，是現階段大範圍工廠降溫較為科學的方案。
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